アプリでひらく作り方
- 1
【ハンバーグ】玉ねぎはみじん切りにし、ハンバーグの材料を全てボールに入れ粘りが出るまで混ぜる。
- 2
ハンバーグを好きな大きさに形成する。4当分くらいがベストな大きさです。（タネは少しかため）
- 3
フライパンに油をひいて(分量外)ハンバーグを強火〜中火で両面焼き色をつける。
- 4
水少々を鍋肌に回し入れ(分量外)ホイルで落し蓋をして5分蒸し焼きにする。
- 5
【ソース】玉ねぎはみじん切り。フライパンに油でニンニクチューブと玉ねぎを軽く炒める。
- 6
玉ねぎが透明になってきたら、水とコンソメを入れ沸騰させる。
- 7
沸騰したら火を止め、ソースとケチャップ、小麦粉を溶かし入れ混ぜる。
- 8
5分ほど煮たら完成！
- 9
たまごは目玉焼き。トマトはくし切り。レタスは千切り。
- 10
好きな様に飾り付けしたら完成！！
コツ・ポイント
ソースがポイント☆このソースで野菜が食べやすくなるので好きな野菜を添えてもいいです！！
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