簡単お洒落♡カフェ風ロコモコプレート
ハンバーグと目玉焼きのコンビが食欲をそそります。お弁当にもオススメ！ソースは3分で作れる簡単ソースです。
このレシピの生い立ち
前日の夜に作ったハンバーグの余りを、次の日はロコモコにして食べたり、よくお弁当に入れたりしているのでレシピにしました。
ハンバーグやソースは市販のものでも大丈夫です。
簡単お洒落♡カフェ風ロコモコプレート
ハンバーグと目玉焼きのコンビが食欲をそそります。お弁当にもオススメ！ソースは3分で作れる簡単ソースです。
このレシピの生い立ち
前日の夜に作ったハンバーグの余りを、次の日はロコモコにして食べたり、よくお弁当に入れたりしているのでレシピにしました。
ハンバーグやソースは市販のものでも大丈夫です。
作り方
- 1
ハンバーグを作る。
★「簡単裏技！肉汁ジューシー！ハンバーグ」レシピID:19381769 -
- 2
ソースを作る。
★「準備いらずで簡単！定番ハンバーグソース」レシピID:19894362 -
- 3
グリーンリーフは細く切るかちぎる。アボカドは5ミリの薄切り、トマトは2センチの角切りにする。(ミニトマトは半分に切る。)
-
- 4
フライパンに油を熱し、卵を割入れ、白身の周りが少しカリッとしてきたら水を加えて弱火にし、半熟になるまで蒸し焼きにする。
-
- 5
器にご飯を盛り、ハンバーグをのせソースをかける。その上に目玉焼きをのせ、野菜を添えてマヨネーズをかけたら完成！
-
- 6
★すぐに作れて一緒に出すとお洒落な一品！
「レンジで時短！付け合せにベイクドポテト」レシピID:19497437 -
- 7
★半分に切ったアボカドの便利な保存方法
「長持ち！アボカドの冷蔵、冷凍、追熟方法」 レシピID:19372807 -
コツ・ポイント
野菜の量はあくまでも目安なのでお好みで加減してください。アボカドの切り方はトマトに合わせて角切りにしても可愛いです。
マヨネーズは全体にかけずに、ハンバーグの横に絞りだして添えてもＯＫ。目玉焼きにブラックペッパーをかけても◎
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