簡単！即席トマトコンソメスープ
aiporin27 @cook_40170506
トマトとバジルで、イタリアン風な味に。
簡単なのにちょっとオシャレなスープです。
バジルがなければパセリでも。
このレシピの生い立ち
お昼ご飯に惣菜パンだけではもの足りず、粉のカップスープもなかったので冷蔵庫にあるものでパパッと作りました。
簡単！即席トマトコンソメスープ
トマトとバジルで、イタリアン風な味に。
簡単なのにちょっとオシャレなスープです。
バジルがなければパセリでも。
このレシピの生い立ち
お昼ご飯に惣菜パンだけではもの足りず、粉のカップスープもなかったので冷蔵庫にあるものでパパッと作りました。
作り方
- 1
大きめのマグカップを用意します。
- 2
トマトは1/8にカットしたものをさらに食べやすい大きさにカットします。大体5当分くらい。
- 3
玉ねぎは3スライス、ハムは細切りにします。
- 4
トマト、玉ねぎ、ハムをマグカップに入れ、さらに塩、コショウ、顆粒コンソメも入れます。
- 5
お湯を入れて混ぜ、乾燥バジルをひとふりしたら完成。
薄かったらコンソメで調節します。
コツ・ポイント
玉ねぎは薄めに、ハムは細めに切ったほうがスープとして食べやすいです。
熱湯を注いだらスプーンでよく混ぜること。
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