大根ふわふわしゃきしゃきさっぱりサラダ♪
♪みつき☆ @cook_40220076
今が旬の大根(σ≧▽≦)σ
スライサーで簡単にふわふわさっぱりサラダできちゃいます☆
このレシピの生い立ち
またまた上司に教えていただきました(*´∀`)♪♪
スライサーなので楽チン☆とってもふわふわですがあまり寝かしてないのでしゃきしゃき感たっぷりです(о´∀`о)ノ
アプリでひらく作り方
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大根を洗って皮をむく。
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- 2
大根をスライサーでスライス。
カボスを２つに切っておく☆
大根と塩を一緒に袋へ入れてもみもみもみもみ☆ -
- 3
好みで乾燥唐辛子を入れてなじませる☆唐辛子には防腐効果もあるんだって(´∇｀)
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- 4
水分をぎゅぎゅっとしぼってカボスの絞り汁を加えたらできあがり♪
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- 5
☆番外編☆レモンを砂糖でもんで最後に散らしてみたら彩りきれいでしたよ〰️(*ノ▽ノ)
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コツ・ポイント
とにかく簡単(о´∀`о)ノ
カボスでなくてもレモンでも柚子でも家にあるものでできちゃいます☆
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