簡単!カニカマ☆タイ風カレー

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ココナッツ少な目で苦手な方でもOK

このレシピの生い立ち
レッドカレー風に具はたっぷりでおかずにもなるように作りました

簡単!カニカマ☆タイ風カレー

ココナッツ少な目で苦手な方でもOK

このレシピの生い立ち
レッドカレー風に具はたっぷりでおかずにもなるように作りました

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材料

  1. カニカマ 100g
  2. 玉葱 1/2個
  3. 小松菜 1わ
  4. ミニトマト 2個
  5. カレー粉 大さじ1
  6. 砂糖(ラカント) 小さじ1
  7. 塩胡椒 少々
  8. ココナッツオイル 小さじ1/2
  9. ナンプラー 小さじ1/2
  10. オイスターソース 小さじ1/2
  11. バジル 小さじ1/2
  12. 100cc

作り方

  1. 1

    小松菜は根を切ってよく洗って短く切る
    玉葱は薄切り
    トマトは小さく切る

  2. 2

    油少々で野菜を炒めて塩胡椒カレー粉を加えて炒めてからカニカマを加える

  3. 3

    水と残りの調味料を加えて少し煮たら完成

コツ・ポイント

ココナッツの量はお好みで!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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