鮭としそと白ゴマの混ぜご飯

Name: 鮭としそと白ゴマの混ぜご飯
Yield: お米３合分くらい
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鮭 ４匹; しそ １０枚くらい; 海苔 適量; 胡麻 大さじ３～４; 塩気が足りないようなら 塩少し

クックあこ @cook_40075681

簡単で美味しい混ぜご飯。夏に、食欲がない時でも、パクパクいただけますよ♪
このレシピの生い立ち
我が家の定番です。暑い夏とか食欲が落ちてる時など、食べやすいです。豪華版はイクラちゃんを乗せます＾＾美味しいですよ。

材料

お米３合分くらい

鮭４匹
手軽に鮭フレークを使っても。
しそ１０枚くらい
海苔適量
胡麻大さじ３～４
塩気が足りないようなら塩少し

作り方

1
鮭の切り身をこんがり美味しそうに焼きます。
2
あとで混ぜる材料です。しそは、細切りに、海苔も刻み海苔にしておきます。胡麻は軽くいると香りが出て美味しいけどそのままでも
3
焼けた鮭をほぐす。皮のそばが美味しいです♪
4
炊きたてご飯に、海苔意外、全部入れて、混ぜる。鮭の塩気が足りない時もあるので、足りないようなら、味見して、塩少々入れる。
5
出来上がりです。しそは、時間がたつと色が変わるので、すぐ食べない時は、海苔と一緒にあとで上からかけたほうがいいです♪
6
2013年6月24日話題入りさせていだだきました。ありがとうございます♡私も嬉しくていくらの乗せて作ってみました♪感謝

コツ・ポイント

塩味を調節することと、彩りよくいただくことかな＾＾この材料であれば量は、多少多くても少なくても美味しくできます。ご家族に合わせて調節してみてくださいませ。

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レシピ作者

クックあこ @cook_40075681

2012/07/14 05:19に公開

のんびりやってます(*´艸`*)夫と9才の2匹兄妹　レオ、ネネと暮らしています。最近、みんなのお兄ちゃん猫マーゴとのお別れがあり、寂しいです。出会えて暖かい時間をいっぱいくれた事をこれからも大事に思いつつ前を向いて頑張ります。趣味♡料理、お菓子パン作り、紅茶、旅行、お散歩好きな食べもの🧡野菜、果物、チーズ、香草などハーブ、スパイス香辛料、スコーンなどイギリス菓子、わさび漬け、ほろ苦いママレード、ライ麦パン、おにぎり、ポテトチップなどのスナック系、パテ、スモークサーモン、生チョコ、ナッツ、上生菓子、カステラ、紅茶、日本酒、赤ワイン、梅酒、東方美人茶週3回のウォーキングと毎日のスクワット&ストレッチ&バレエ(スクワットの合間にストレッチとバレエのポーズを組み合わせたもの)を続けてます🧡