$軟骨唐揚げ (牛筋煮込み味!)

momoxsuzu
momoxsuzu @cook_40204253

牛筋煮込み味のコリコリ軟骨唐揚げ
簡単で早くできちゃうよ♪
このレシピの生い立ち
牛筋煮込みと軟骨唐揚げが両方食べたかったの♪

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材料

2人ぶん
  1. 鳥軟骨 130グラム
  2. めんつゆ 大さじ2
  3. みりん 大さじ2
  4. ガーリックパウダー 小さじ半分
  5. 塩、胡椒 適当
  6. 鶏ガラ 大さじ3
  7. 片栗粉 大さじ5
  8. 適当

作り方

  1. 1

    ビニールの中に
    $材料を全部入れてなじませておく。(その間に油を180℃で温める)

  2. 2

    油が温まったら、軟骨を油の中に入れきつね色になったら油からあげる。
    出来上がり!!

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momoxsuzu
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現役JKのレシピ嫁はん修業だよ
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