作り方
- 1
じゃがいもを洗ってレンジで様子をみながらやわらかくします。私は大きい物は途中水で曝したり小さい物を先に出したり，，
- 2
１を荒くつぶして酢をかけておきます
- 3
卵は茹で卵にします
私は卵のとがっていないほうに針を刺して熱湯から8分ゆでます。これを縦4当分横2当分にカットします - 4
玉ねぎはスライサーにかけて３分水にさらしたら水けをよく切ります手でぎゅっとする位
- 5
マヨネーズにわさびを入れ良く混ぜ牛乳を少しずつ入れながら混ぜます
少しヘルシー、食べやすく牛乳を入れました - 6
1~4をボールに入れ5を入れて味見！
足りなければ塩、マヨでお好みに決めて - 7
お皿に盛ってカマンベールチーズ、生ハムをちぎって乗せます
コツ・ポイント
おつまみにはワサビがあいます！
今回はブロッコリーの茹でた物があったの1/2個位入れました
アスパラ、アボガド、季節の物を+するとすごーく美味しくなりますね
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