かぼちゃスープ
itsuki_eqe @cook_40216280
電子レンジと、フードプロセッサーを使って30分程度で作れるかぼちゃスープ。
冷やしても美味しくいただけます！
このレシピの生い立ち
かぼちゃスープが飲みたくて…
かぼちゃスープ
電子レンジと、フードプロセッサーを使って30分程度で作れるかぼちゃスープ。
冷やしても美味しくいただけます！
このレシピの生い立ち
かぼちゃスープが飲みたくて…
作り方
- 1
かぼちゃは種を取って、ジャガイモは皮を剥く。
- 2
かぼちゃと、じゃがいもを電子レンジで600w10分。
- 3
かぼちゃはスプーンで身だけ取る。
- 4
かぼちゃと、ジャガイモをフードプロセッサーにかける。
- 5
鍋に、フードプロセッサーをかけたジャガイモ、かぼちゃ、★の食材を入れて10分ほど煮込む。
- 6
塩で味を整えれば完成！
- 7
最後に盛り付けでパセリをかける。
-
コツ・ポイント
電子レンジを使えば、かぼちゃの身が簡単に取れます！
じゃがいもを入れることでとろみも出ておいしさアップ！
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