お弁当に・・・かに玉風卵焼き

ダイエット・ママ
ダイエット・ママ @cook_40225074

毎日のお弁当に卵焼きは、必ず入れます。
赤・黄色で、お弁当が華やかになります。子供たちイチオシのおかずです。
このレシピの生い立ち
お弁当に必ず入れる卵焼き。中華っぽいおかずに合う卵焼きにしたくて、考えました。今では、テストや試合の時など頑張るときのお弁当のリクエスト・№1の卵焼きになりました。

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材料

  1. 3個
  2. カニカマ 3本
  3. ねぎ 10センチ
  4. 創味シャンタンDX 小さじ1
  5. お湯 大さじ1
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. サラダ油 適量
  8. ごま 適量

作り方

  1. 1

    カニカマとねぎをあら微塵に切る。

  2. 2

    お湯に創味シャンタンDXを溶かす。

  3. 3

    2にカニカマ・ねぎ・マヨネーズ・卵を入れ、混ぜる。

  4. 4

    卵焼きを作って、完成。

  5. 5

コツ・ポイント

マヨネーズを入れるので、ふっくら焼けます。お湯は、いつも大さじ1の水をレンジに10秒かけてます。カニカマ&ねぎを前日に準備すれば、朝焼くだけ。簡単だけど、本格的なお味です♪

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レシピ作者

ダイエット・ママ
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食べるの大好き!作るのはまあまあかな?
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