カッテージ×梅わさびの和風トースト
ミッキーアン @mickey_anne
カッテージチーズに玉ねぎ・葱・鰹節・塩昆布を合わせた梅わさび風味の和のトーストです。
このレシピの生い立ち
新玉葱・葱・カッテージチーズに梅わさび・鰹・塩昆布を合わせた和のトーストを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
新玉葱は薄くスライスする。ねぎは小口切りにする。
- 2
パンにオリーブオイルと練り梅（叩いた梅干し）・わさびを塗り拡げ、カッテージチーズを乗せる。
- 3
新玉葱・かつおぶしを乗せて刻みネギを散らし、醤油を風味づけ程度に垂らす。
-
- 4
塩昆布を乗せて天かすを散らし、マヨネーズを絞って色よくトーストする。
- 5
取り出して完成です。お好みでレモン汁をふってお召し上がりください。
-
コツ・ポイント
カッテージチーズの量により各調味料の量を調整して下さい。
玉ねぎ・葱はたっぷりがｵｽｽﾒです。
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