簡単美味しい◎ささみの椎茸味噌チーズ焼き
ことゆずこ @cook_40038688
椎茸と味噌を焼いた香ばしい香りにチーズがよく合う！超簡単だけどご馳走です。むね肉でも◎
このレシピの生い立ち
味噌チーズとか味噌マヨネーズでささみを食べたくて。すぐできちゃう満足なメインにしたくて考えました！とにかく簡単！旦那もすごく喜びました。http://blog.livedoor.jp/krky/
アプリでひらく作り方
- 1
ささみはスジをとり、分厚い部分に切り込みを入れて開き、包丁の側面で叩いて平らにのばす。
- 2
↑に軽く塩をふり、味噌を塗る。※いっぱいは辛くなっちゃうから、適度にのばす(^^)
- 3
みじん切りにした椎茸をのせる。
- 4
ミックスチーズをまんべんなく乗せて、油をぬったオーブンの網に並べる。
- 5
オーブンのチキンステーキメニューか、200℃で20分くらい焼く。様子を見て時間設定してください。
コツ・ポイント
肉を開き平らに伸ばすがポイント？！オーブンがない方はフライパンでささみを焼き、トースターやレンジで仕上げても(^^)オススメはオーブン★うちはヘルシオのウォーターグリルでヘルシーに焼き上げました。
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