作り方
- 1
海老の殻をむき、包丁でみじん切りする。
ボウルにはんぺんと海老のみじん切りを入れてよく混ぜ合わせる。 - 2
1に塩胡椒をし、混ぜ合わせ、平たく伸ばした中央にチーズを乗せて小さめに丸める
- 3
小麦粉、卵を混ぜ合わせ、衣を作る。
トロトロな位が丁度いい - 4
2を3に転がして、まんべんなく付いたらパン粉を付け170℃の揚げ油でこんがり揚げる
- 5
完成＊
アツアツなうちに召し上がれ！
チーズがとろけておいしいです♡
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