紫大根のらっきょう酢漬け♪

ひーゆーママ
ひーゆーママ @cook_40059742

市販のらっきょう酢でお手軽に♪
このレシピの生い立ち
私の回りでは紫大根が出回るこの時期に作ってる人が多いけど、レシピ検索した所なかったので。。。

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材料

紫大根1本分
  1. 紫大根 1本
  2. らっきょう酢(市販) 400cc~

作り方

  1. 1

    紫大根の皮を剥いて1mm位の薄い銀杏切りにしてタッパーへ入れる。大根が浸かる位までらっきょう酢を入れ完成~♪

  2. 2

    半日位漬けたらで食べられます♡

コツ・ポイント

私はスライサーを使いました。薄くてちょうどいい感じ♪

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レシピ作者

ひーゆーママ
ひーゆーママ @cook_40059742
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マイペースなキッチンですが気長にお付き合い下さいm(_ _)m「美味しく食べてダイエット部」No.61
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