エリンギとウインナの炒め◎お弁当に◎

えくすぺ
えくすぺ @cook_40093615

がっつりお弁当に♪
このレシピの生い立ち
冷えても美味しいお弁当のおかず。

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材料

  1. ウインナ 4本
  2. エリンギ 1本
  3. さつまいも(ゆで) あれば
  4. マヨネーズ 適量
  5. オイスターソース 小1
  6. 醤油 少量

作り方

  1. 1

    ウインナは斜めに、エリンギは乱切りにカット。さつまいも(ゆで済み)もあれば一口大に。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズ、1を入れ炒める。軽く炒めたら、オイスターソースと醤油で味付け。出来上がり♪

コツ・ポイント

油の代わりにマヨネーズで、味もつくし冷めても美味しいです。

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レシピ作者

えくすぺ
えくすぺ @cook_40093615
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