ズッキーニと卵入りの、夏の大根の煮物♬

小世界
小世界 @p19727525

いつもの大根の煮物に、ズッキーニを加えました。冷えてもおいしい。
このレシピの生い立ち
いつもの大根の煮物に、ズッキーニを加えました。
夏らしい。

ズッキーニと卵入りの、夏の大根の煮物♬

いつもの大根の煮物に、ズッキーニを加えました。冷えてもおいしい。
このレシピの生い立ち
いつもの大根の煮物に、ズッキーニを加えました。
夏らしい。

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材料

大勢で
  1. 大根 1本
  2. ゆでたまご 10個
  3. ズッキーニ 1本
  4. 豚コマ 100g
  5. 醤油 大さじ3
  6. ケチャップ 小さじ1

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて、1センチ厚さの半月切り。

  2. 2

    ズッキーニは1cmの輪切りです。

  3. 3

    先に大根を透き通るまでゆでます。そのあとブタコマ・ゆでたまご・ズッキーニを加えます。

  4. 4

    あくを取りながら醤油とケチャップで煮付けます。

コツ・ポイント

ズッキーニはとろけるので
最後のころに。

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