作り方
- 1
豚バラと野菜を適当な大きさに切り、大さじ1の油であたためたフライパンで豚バラをサッと炒める
- 2
一度豚バラを皿に取る。白菜の芯と玉ねぎを炒めて、えのきと炒めて、蒲鉾を入れ、鶏ガラスープで一度煮る
-
- 3
ふつふつしてきたら、豚肉を戻して☆の調味料を入れる
-
- 4
味をみて薄ければ、塩を足す。とろみをつけて完成！
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コツ・ポイント
短時間でサッと作る事ですかね
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