ひじきの煮物

スーさん家の嫁
スーさん家の嫁 @cook_40209503

ひじき大好き~髪の毛ワサワサッ~州´ー`州
このレシピの生い立ち
ひじきが大好きでいつもの量じゃ足りないので業務用の小さいやつ(普通のスーパーより多め)で作りました
翌朝の朝食に食べるのが大好きです(*´³`*) 我が家の定番メニューです(・ω・)ゞ

ひじきの煮物

ひじき大好き~髪の毛ワサワサッ~州´ー`州
このレシピの生い立ち
ひじきが大好きでいつもの量じゃ足りないので業務用の小さいやつ(普通のスーパーより多め)で作りました
翌朝の朝食に食べるのが大好きです(*´³`*) 我が家の定番メニューです(・ω・)ゞ

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材料

  1. ひじき 40㌘
  2. ニンジン 1本
  3. うすあげ 2枚
  4. しょうゆ 砂糖 みりん 酒 スプーン4杯ずつ
  5. ほんだし スプーン1杯半~2杯

作り方

  1. 1

    ひじきを水に戻し材料を細切りにする

  2. 2

    油を引き1を炒める

  3. 3

    調味料を混ぜ入れ落としぶたをして汁気がなくなるまで煮たら出来上がり

コツ・ポイント

ちくわを入れてもいいかも(*´罒`*)計量スプーンがなかったのでカレースプーンで計りました

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