厚揚げとほうれん草の煮物・バタ-入り
デイジーン @cook_40052883
冷凍ほうれん草と麺つゆとバター、相性バッチリです♪
このレシピの生い立ち
手軽に野菜を取りたかったので、冷凍ほうれん草をつかいました(^^)/
アプリでひらく作り方
- 1
余分な油をキッチンペーパーで拭いた厚揚げを１枚ずつ１２等分に切る。 （薄い方が味が短時間でしみ込います）
- 2
冷凍ほうれん草はレンジでチンして、冷めてからギュッと水分をしぼる
- 3
フライパンに水と麺つゆを入れ、厚揚げを投入し、ふたをしてしばらく煮る
- 4
煮汁が残っていることを確認してほうれん草を入れる
- 5
ほうれん草に煮汁を絡めたら、火を止めてフライパンの一方にほうれん草を集めてバターを好きなだけ絡める
コツ・ポイント
夏は冷めても美味しいです♪
リアクション
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