ししとう味噌
kinuちゃん @cook_40040342
ししとうの種を取るので辛くないんです。大葉も使いました。ご飯のおかずや酒の肴にいかがですか。
このレシピの生い立ち
旬のししとうを使って、子供でも辛くないよう種をはずして、ごはんに合うししとう味噌作った所家族にも人気、好評だったのでレシピ紹介します！
アプリでひらく作り方
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ししとうは上の部分をはずし、種を取り除いてみじん切りにする。（やりやすい方法で種を取ってね）
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写真はししとうです。大葉はあらみじん切り。Aを合わせる。フライパンなどに油を敷きししとうを炒め火が通ったらAを入れる。
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全体に炒め合わさったところで大葉を加えて火を止める。
コツ・ポイント
◎大葉は手でちぎって加えても良いです！
◎Aの合わせ調味料は多少使用する味噌により味が異なるかと思います。
◎味噌を加えたら炒めすぎない事！
リアクション
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