桜焼きドーナツ

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

桜の花の塩漬けを使って、桜ドーナツを作ってみました。
このレシピの生い立ち
焼きドーナツのバリエーションを増やしててみたかったので、がんばりました、

桜の花はこの季節ならではですね。
美味しくできました。

桜焼きドーナツ

桜の花の塩漬けを使って、桜ドーナツを作ってみました。
このレシピの生い立ち
焼きドーナツのバリエーションを増やしててみたかったので、がんばりました、

桜の花はこの季節ならではですね。
美味しくできました。

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材料

  1. 米油 大1
  2. 砂糖 60g
  3. 1個
  4. 米粉 100g
  5. ベーキングパウダー 3.5g
  6. 牛乳 30cc
  7. ストロベリーパウダー 小1
  8. 桜の花の塩漬け 10g

作り方

  1. 1

    桜の花の塩漬けの塩を水につけて塩抜きをしておきます。

  2. 2

    ボールに米油を入れ、砂糖を入れて混ぜます。

  3. 3

    2に卵を入れてよく混ぜます。

  4. 4

    こんな感じですね。

  5. 5

    米粉とベーキングパウダー、ストロベリーパウダーを混ぜておきます。

  6. 6

    ストロベリーパウダーはこれです。

  7. 7

    4に5を入れて、混ぜます。

  8. 8

    7に牛乳を入れて混ぜます。

  9. 9

    8の生地を型に流します。

  10. 10

    180度15分焼いて完成。(焼き時間は
    オーブンによってかわります。)

  11. 11

    冷めてから、型からはずして下さい。

コツ・ポイント

順番によく混ぜること。これだけです。
春のドーナツです。

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My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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