●豚肉と生姜の料理
クック5J4Q87☆ @cook_40209174
●なるべく簡単に、時短に。
このレシピの生い立ち
●下ごしらえ等、できないので、良いのかなあと思いつつ、ほんとうに急いでいる時に、こういう感じで作っています。
アプリでひらく作り方
- 1
①冷凍庫からだした豚肉、玉葱（良く洗う）を鍋で一緒にゆでる。
- 2
②灰汁はきれいに、取り除き続ける。
- 3
③作り置き生姜を、加えて、しばらくゆでる。
- 4
※作り置き生姜（生姜千切り+油適量+酢適量+醤油少し+ラー油）
コツ・ポイント
●作り置き生姜に、味がつけてあるので、他の調味料は、使いません。
●生姜の漬け材料は、自分の好きな味で、量も種類も適当です。
●豚肉も、冷凍のものを、そのまま、鍋に、どぼんです。。。
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