焼きあご香る♪和風チャーハン
ズボラのミクぽん @pon_a
味つきの出汁パックを使った和風チャーハンです。
このレシピの生い立ち
マルトモ株式会社のモニター企画に参加中です。焼きあご入りのだしパックをモニターさせて頂いていて、調味料として使うのがおすすめと書いてあったので、チャーハンにしてみました。
焼きあご香る♪和風チャーハン
味つきの出汁パックを使った和風チャーハンです。
このレシピの生い立ち
マルトモ株式会社のモニター企画に参加中です。焼きあご入りのだしパックをモニターさせて頂いていて、調味料として使うのがおすすめと書いてあったので、チャーハンにしてみました。
作り方
- 1
卵を溶く。ねぎは小口切りにする。ごはん、ねぎ、油を混ぜておく。
- 2
フライパンで炒め油を温め、卵を流しいれる。すぐに①のごはん、だしパックの中身を加え、全体をよく炒める。
- 3
ごはんがぱらっとしてきたら、醤油を垂らして香り付けしてできあがりです。
- 4
だしパックはこちらを使用しました。味付きのパックを使ってください。味なしの場合は塩胡椒やだしの素をプラスしてください。
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コツ・ポイント
ごはんに油を混ぜておくと、くっつき防止になります。うちはIH×鉄パンで焦げやすいのでやっていますが、くっつかない場合は省略して大丈夫です。ねぎは面倒なので一緒に混ぜています。
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