簡単!お酒もご飯もススム大根ふりかけ

cots
cots @cook_40071629

食欲がない時でもご飯がすすみます。お酒のおつまみにも。何と言ってもお財布にやさしい~。
このレシピの生い立ち
雨で買い物に出たくない時に考えました。

簡単!お酒もご飯もススム大根ふりかけ

食欲がない時でもご飯がすすみます。お酒のおつまみにも。何と言ってもお財布にやさしい~。
このレシピの生い立ち
雨で買い物に出たくない時に考えました。

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材料

  1. 大根 2分の1本
  2. ごま 大さじ1
  3. 醤油 大さじ1
  4. 少々
  5. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    大根をサイコロ状に切ります。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、大根を投入。1分ほど強めの中火で炒めます。

  3. 3

    火を止める直前に、醤油を回し入れます。

  4. 4

    鰹節をのせても、混ぜ合わせもいいと思います。
    塩はお好みで。

コツ・ポイント

大根から水分が出ないようサッと炒めてください。

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cots @cook_40071629
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平日は仕事。夜遅く帰ってもささっと作れる、おいしくてヘルシーな料理を考えたいと思います。たくさん作って常備できるものなど、皆さんにも教えていただきたいです。
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