糸こんにゃくのサラダ-レシピのメイン写真

糸こんにゃくのサラダ

ゆまみき
ゆまみき @cook_40020108

ダイエットの強い味方!それは糸こんにゃく!
このレシピの生い立ち
以前は春雨でこのサラダを作っていましたが
春雨は血糖値が上がって良くないと
主人が言うものですから
こんにゃくを使う事にしたら、意外に美味しくて!

結構お腹がふくれて、ご飯を減らす事が出来ます。
ビバ!こんにゃく!

糸こんにゃくのサラダ

ダイエットの強い味方!それは糸こんにゃく!
このレシピの生い立ち
以前は春雨でこのサラダを作っていましたが
春雨は血糖値が上がって良くないと
主人が言うものですから
こんにゃくを使う事にしたら、意外に美味しくて!

結構お腹がふくれて、ご飯を減らす事が出来ます。
ビバ!こんにゃく!

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材料

  1. 糸こんにゃく 300gのを買ってます。
  2. きゅうり 1、2本
  3. ハム 2、3枚
  4. マヨネーズ(カロリー1/2の!) 好きなだけ
  5. こしょう お好みで
  6. めんつゆ お好みで

作り方

  1. 1

    糸こんにゃくをゆでます。

  2. 2

    糸こんにゃくをゆでている間に
    ボールにきゅうりのスライスしたものと
    ハムを入れます。

  3. 3

    こんにゃくをゆでてあくを取ったら、
    ざるにあけ水で流し、
    水分を切ります。

  4. 4

    あとは適当に、2のボールにこんにゃくを入れマヨネーズ、めんつゆ、こしょうで味付けして出来上がり!

コツ・ポイント

ただ単に糸こんにゃくをゆでて、水分を切り
適当に好きな野菜と混ぜ合わせるだけ!
マヨネーズもめんつゆ、こしょうは目分量!!
アバウトに作れます。

野菜はきゅうりじゃなくても他のものでも十分!
めんつゆでなくても、ポン酢とマヨネーズでも♪

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ゆまみき
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お菓子作りが好きです♪でも・・・成功率が低いような・・・(^^ゞ最近お菓子作ってないな~反省(_ _ )ゆまみきのへっぽこ料理ブログ。カメラの腕が悪いね★https://ameblo.jp/peki223/
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