残り物で簡単!グラタン☾

maa☾
maa☾ @cook_40225469

生クリームを使わないので残り物でパパッと出来ます
このレシピの生い立ち
ほうれん草が中々減らなかったのでグラタンに入れてみました!

残り物で簡単!グラタン☾

生クリームを使わないので残り物でパパッと出来ます
このレシピの生い立ち
ほうれん草が中々減らなかったのでグラタンに入れてみました!

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材料

2人分
  1. ベーコン 3枚
  2. きのこ(椎茸を使いました) 一房
  3. ほうれん草 2束
  4. 玉ねぎ 2/1
  5. マカロニ 適量
  6. 牛乳 400cc
  7. コンソメキューブ 2個
  8. 塩コショウ 適量
  9. とろけるチーズ 適量
  10. パン粉 適量
  11. 小麦粉 大さじ3

作り方

  1. 1

    マカロニを茹でて、水切りしておく

  2. 2

    ベーコン、玉ねぎ、きのこ、ほうれん草、ブロッコリーなどお好きな野菜をバターで炒める

  3. 3

    野菜がしんなりしてきたら②にマカロニを入れて、塩コショウ、小麦粉を全体に混ぜる

  4. 4

    ③に牛乳をいれ、コンソメを溶かす。とろみが出てきたらOK!

  5. 5

    グラタンのお皿に移し、とろけるチーズとパン粉を乗っける。

  6. 6

    オーブンで150℃、20分程焼いたら完成〜!

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