残り野菜で！簡単サッパリ野菜レモン炒め
肉球せんせい @29Qsensei
冷蔵庫の残り野菜で簡単にもう一品！レモン汁でただの野菜炒めが爽やかなサラダになります。野菜モリモリ採れてダイエットにも♪
このレシピの生い立ち
ただの野菜炒めが、ニンニクとレモン汁を入れるだけで、イタリアンな一皿に早変わり。
レモンと塩がぐぐっと野菜の旨味を引きだし、もりもり止まらぬ美味しさです。
残り野菜で！簡単サッパリ野菜レモン炒め
冷蔵庫の残り野菜で簡単にもう一品！レモン汁でただの野菜炒めが爽やかなサラダになります。野菜モリモリ採れてダイエットにも♪
このレシピの生い立ち
ただの野菜炒めが、ニンニクとレモン汁を入れるだけで、イタリアンな一皿に早変わり。
レモンと塩がぐぐっと野菜の旨味を引きだし、もりもり止まらぬ美味しさです。
コツ・ポイント
ニンニクは軽めに炒めるだけでOK（焦げるので。）野菜は強火でさっと炒めると、食感が残り美味しく仕上がります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19201712
