余った鶏皮で中華スープ

セラ氏
セラ氏 @cook_40116192

鶏がらスープ不要!余った鶏皮をひと工夫して簡単中華スープに!
このレシピの生い立ち
余った鶏皮を使ったレシピとして考えました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 鶏皮 鶏胸肉2枚分
  2. もやし 半袋
  3. ネギ 1/2本
  4. 小さじ1.5
  5. 小さじ2
  6. しょうゆ 小さじ1
  7. 800cc

作り方

  1. 1

    鶏胸肉からはいだ皮を用意

  2. 2

    フライパンでじーっくり焼いていきます(中火)

  3. 3

    このくらいになるまでやきます。油が出てきます。

  4. 4

    水、ネギ、もやし、酒、塩、醤油を加えます

  5. 5

    少し煮たら完成!

コツ・ポイント

こってりが好きな人はごま油を追加してください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

セラ氏
セラ氏 @cook_40116192
に公開
絶賛ひとり暮らし中の理系大学院生(23)♀研究漬けのなか、毎日のご飯が楽しみ^^ごはん作るのも食べるのも大好きでカロリー高いものを食べがち。ヘルシーレシピを考案中です><
もっと読む

似たレシピ