簡単美味しいスイートポテト
yuririnちゃん @cook_40093165
十三夜にお供えしたサツマイモがスイートポテトになりました。面倒な裏ごしなし、家にある材料だけで出来るスイートポテト。
このレシピの生い立ち
サツマイモだとそのまま残りがち。家にある材料だけで簡単にできます。お菓子にするとみんな喜んで食べますよ…
簡単美味しいスイートポテト
十三夜にお供えしたサツマイモがスイートポテトになりました。面倒な裏ごしなし、家にある材料だけで出来るスイートポテト。
このレシピの生い立ち
サツマイモだとそのまま残りがち。家にある材料だけで簡単にできます。お菓子にするとみんな喜んで食べますよ…
作り方
- 1
さつまいもを輪切りにして茹でる。柔らかくなったらあげて皮をむき、マッシャーや木べら等で潰す。
-
- 2
温かいうちに砂糖、マーガリンをいれて混ぜる。
- 3
よく混ざったら牛乳を加える。
- 4
かたちを整えて一つずつアルミにのせる。おにぎりの俵型を作るような感じでラップに包んでアルミにポン。
- 5
仕上げ用の卵黄を表面に塗る。
-
- 6
200度のオーブンで30分焼く。焼き色がつくまで調整してください。
-
- 7
2015.11.6話題のレシピ入り〜〜ありがとう☆
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- 8
2016年4月14日、私の誕生日につくれぽ100人で話題入りー
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コツ・ポイント
サツマイモを丸めるときはラップを使うと丸めやすくなります。さつまいもの量に対して砂糖、マーガリンは10分の一の割合だと上手くいきます。オーブンがない人や時間がない場合はオーブントースターで約10分くらい。焼き色がついたらオッケーです。
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yukisaya -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19202879
