時短!大根・ベーコン・舞茸のオイマヨ和え

ふたごゆき
ふたごゆき @cook_40115441

レンジだけで作る大根・ベーコン・舞茸のオイスターソースとマヨネーズ和えです♪
あと一品に、お弁当に、いかがですか♬
このレシピの生い立ち
大根を煮物意外の方法でお弁当に入れたいな〜といろいろ試したところ、このレシピは家族に好評だったのでレシピとしてUPしました( ´ ▽ ` )ノ♡

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材料

2〜3人分
  1. 大根 150g
  2. ベーコン 3枚
  3. 舞茸 1株
  4. タレ
  5. オイスターソース 大さじ1
  6. マヨネーズ 大さじ2
  7. しょうゆ 大さじ1/2
  8. すりごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    舞茸はバラして耐熱容器へ入れる。ふんわりラップしてレンジで600w・1分30秒加熱する。

  2. 2

    水分がかなり出るのでザルに上げて水気を切る。

  3. 3

    大根を薄いいちょう切りにして耐熱容器へ入れる。ふんわりラップをしてレンジで600w・3分30秒加熱する。

  4. 4

    耐熱容器に細切りにしたベーコンを加え、ふんわりラップをしてレンジで600w・2分加熱する。

  5. 5

    タレの材料をよく混ぜ合わせる。

  6. 6

    タレに舞茸・大根・ベーコンを入れてよく混ぜ合わせる。

  7. 7

    器に盛り付けて完成!

  8. 8

    お弁当にも♬

  9. 9

    2016年5月7日、話題入りしました!
    ありがとうございます♡
    ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

コツ・ポイント

大根は柔らかくなるのに時間かかりますf^_^;)
おウチのレンジ機能に合わせて調整しながら様子をみてくださいね♬

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レシピ作者

ふたごゆき
ふたごゆき @cook_40115441
に公開
どーも、ふたごゆきです( ´ ▽ ` )ノ 2015.5.6 OPEN♪cookpadのおかげで「しなければならない料理」が「楽しい料理」になりました♪
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