お弁当に冷凍ポテトの肉巻

しげろん
しげろん @cook_40052439

朝から放置ですぐできる
このレシピの生い立ち
肉に巻くポテトを湯がくのが面倒なので冷凍ポテトでしました

お弁当に冷凍ポテトの肉巻

朝から放置ですぐできる
このレシピの生い立ち
肉に巻くポテトを湯がくのが面倒なので冷凍ポテトでしました

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材料

1人分
  1. 冷凍ポテト(種類はなんでも可) 3本
  2. 豚バラ(ロースでも○)スライス 3枚(短めで)
  3. 醤油、砂糖 小さじ1~2
  4. 酒みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    ポテトを肉に巻いて油はひかずに焼いてください(ロースなら少し油をい入れて)

  2. 2

    調味料を混ぜて味付け(すき焼きのたれでも可)

コツ・ポイント

特にコツはないんです ほかの調理をしてる間転がすぐらいです
この日は、ちくわとカニカマをちんして胡麻和えに、卵焼きにはしゃけフレークとチーズいれました

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しげろん
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に公開
久々の投稿!週末は外食が多く平日はなるべく質素にと思うんですけど、どうしても食費だけはかかってしまう~基本的に料理には塩コショウは使わないので、物足りなさは家族が一番感じてると思います(笑)とにかく、好き嫌いが多い兄弟↓いつかは食べてくれるはずと日々悪戦苦闘中です
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