余った卵黄消費に！このレシピの生い立ち余った卵黄消費で思いつきました。そのまま使えるので便利です。
ほうれん草、ベーコン、バターでほうれん草バター炒めを作ります。
できたての熱々を盛り付けて上に卵黄をのせます。
熱いうちに卵黄をかきまぜて召し上がってください。半熟で美味しいです。
ほうれん草炒めは熱々のところに卵黄をのせてください。卵黄がたくさんある場合は人数分の盛り付けを作り、それぞれに卵黄をのせて出すとよいかも。
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