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卵黄のせほうれん草バター炒め
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卵黄のせほうれん草バター炒め-レシピのメイン写真

卵黄のせほうれん草バター炒め

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材料

1人分
  1. ほうれん草 一束
  2. ベーコン 2枚
  3. バター 10g
  4. 卵黄 1個
  5. 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草、ベーコン、バターでほうれん草バター炒めを作ります。

  2. 2

    できたての熱々を盛り付けて上に卵黄をのせます。

  3. 3

    熱いうちに卵黄をかきまぜて召し上がってください。半熟で美味しいです。

コツ・ポイント

ほうれん草炒めは熱々のところに卵黄をのせてください。
卵黄がたくさんある場合は人数分の盛り付けを作り、それぞれに卵黄をのせて出すとよいかも。

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2013/11/13 00:34に公開

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