∮さつま芋とひじきの味噌マヨサラダ∮
矢切のねぎちゃん @negi_boc_211
✿話題入り感謝です✿
こっくり味噌マヨ♪
栄養たっぷりのお気に入りサラダです＾＾
このレシピの生い立ち
大好きなさつま芋のお気に入りサラダです＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきは戻してざるに上げる。
さつま芋は皮つきのまま１センチのいちょう切りにして何度か水を変えてよく洗う。 - 2
鍋にさつま芋としっかりかぶる量の水を入れて火にかける。蓋を少しずらして１５分位、柔らかくなるまで茹でる。
- 3
さつま芋が柔らかくなったらひじきも入れてひと混ぜし、ざるに上げて粗熱を取っておく。
-
- 4
ボウルに◆を入れてよく混ぜ、粗熱を取った②を入れて和える。味が絞まらなければ塩少々で味を調えて完成♪
- 5
<2010/10/18>
お陰さまで話題入りさせて頂きました♬有難うございます✿ -
コツ・ポイント
マヨネーズの量を減らし豆乳や牛乳を加えても♪
味付けはお好みで加減してください＜ペコリ＞
リアクション
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