寒い日は・・乾物帆立ひもと白菜のスープ
cookjer @cook_40062902
寒いので体の心から温めたいと思い、即席で作りました！
このレシピの生い立ち
前にいかそーめん使用したとき乾物って便利な食材だと思い、今回帆立ひも使ってみました。（予算の都合で乾燥貝柱の代用です）帆立の風味が出て、また生姜が効いて体が温まりますよ！
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥帆立ひも（１００円ぐらいのもの）を適当な大きさにカットします。
-
- 2
なべに水またはお湯を入れ帆立ひもをいれます。
- 3
沸騰してきたら一口ほどにカットした白菜をいれます。
- 4
白菜に火が通ったようなら、塩、胡椒、生姜を加え、どんぶりに入れて出来上がりです。
コツ・ポイント
乾燥帆立ひもをカットするときは調理用ハサミを使うと便利です！
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