手羽元コチュジャン焼き
ぐちょりん @cook_40075225
揚げ蒸し焼きでヘルシー◎
ピリッとスパイシー◎
ご飯もお酒も進むお肉料理
このレシピの生い立ち
ヘルシーで刺激的なお肉が食べたかった♪
ブラックペッパーはあった方がオススメ！！
手羽元コチュジャン焼き
揚げ蒸し焼きでヘルシー◎
ピリッとスパイシー◎
ご飯もお酒も進むお肉料理
このレシピの生い立ち
ヘルシーで刺激的なお肉が食べたかった♪
ブラックペッパーはあった方がオススメ！！
作り方
- 1
袋に手羽元を入れ粉類を入れてしゃかしゃかする
- 2
フライパンに分量外大さじ１の油を引き手羽元をこんがり焼く
蓋をして蒸し焼きにする
- 3
火が通ったらお皿に１度出してフライパンを綺麗にする
- 4
調味料をフライパンに入れてトロッとしたら手羽元を戻して絡ませる
- 5
皿に盛ったらお好みで白ゴマとブラックペッパーを振り掛けて出来上がり
ブラックペッパーはオススメです！
コツ・ポイント
蒸し焼きでしっかり火を通してください
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