簡単おやつ 上新粉とゴマの和風パンケーキ
みみはる39 @cook_40209080
材料を混ぜて焼くだけ！10分で作れる簡単おやつ！失敗もなく、腹持ちの良い和風のパンケーキです。
このレシピの生い立ち
余った上新粉を使うため、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を全てボールに入れて混ぜる。小麦粉のようにだまになる心配はないので、適当にぐるぐると！
- 2
熱したフライパンで焼く。(テフロン加工ならノンオイルで。焦げ付くようならごま油か菜種油を少々ひいて。)
- 3
軽く焼き色がついたら、裏返して、火を弱め蓋をして約3分蒸し焼きにしてできあがり！
コツ・ポイント
しっかり焼き色をつけるくらい焼いた方が香ばしくて美味しいです。
外はかりっ、中はフワフワな和風パンケーキです。
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