さつまいもと黒ゴマの蒸しパン
ryo50♪ @cook_40219442
バターでしっとり♪
体に良い黒ゴマを使った和風な蒸しパンです。
このレシピの生い立ち
黒ゴマを使ったおやつを作りたくて考えました(o^−^o)
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは、皮を剥き1~1.5cm角に切り、水にさらしておく。
黒ゴマはすっておく。 - 2
ボウルに卵、三温糖を入れ混ぜ、牛乳を加えて良く混ぜる。
- 3
ホットケーキミックス、黒ゴマを入れ、粉っぽさが無くなるまで良く混ぜる。
- 4
溶かしたバターを入れ良く混ぜてから、さつまいもを加え混ぜる。
- 5
蒸し器に入れて、約20分蒸す。火は、中から弱火で。
コツ・ポイント
さつまいもは、小さめに切るのが火の通りも早いです。黒ゴマ好きな方は、大さじ3でも美味しいです。
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