きんぴらの豚巻き
ハチコちゃん @cook_40085182
余ったきんぴらを主食へ変身。きんぴらの歯ごたえと豚肉の旨み、香ばしい照り焼きがたまりません！お弁当のおかずにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
きんぴらがイマイチ苦手な主人のために・・・
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を２枚上下逆さで重ねて、長方形を作る
脂身を外にした方が焼いたときにかりっとしておいしいです -
- 2
１の上にきんぴらを乗せ、くるくるっと巻く。
-
- 3
手でぎゅっと握り形を整える
-
- 4
フライパンでごま油を熱し、３の巻き終わりを下にしてこんがりと焼く
-
- 5
☆調味料を加え、照り焼きにして出来上がり！
コツ・ポイント
カリッとしっかり焼くことです
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