ルウから手作り（*^^*）おうちのカレー
歌姫♪ @cook_40043634
おうちで作るルウで小さなお子様からお年寄りにも安心して食べさせてあげられる優しい味のカレーです（*^^*）
このレシピの生い立ち
中学のとき。。お友達のおうちにお泊りに行ったとき（・・）。。こういうカレーをお友達のお母さんがこさえてくれました☆そのとき紅白かまぼこを刻んで入れていたのですが、美味しかったの（・・）・・
それを自分なりに再現したら美味しくできました☆
ルウから手作り（*^^*）おうちのカレー
おうちで作るルウで小さなお子様からお年寄りにも安心して食べさせてあげられる優しい味のカレーです（*^^*）
このレシピの生い立ち
中学のとき。。お友達のおうちにお泊りに行ったとき（・・）。。こういうカレーをお友達のお母さんがこさえてくれました☆そのとき紅白かまぼこを刻んで入れていたのですが、美味しかったの（・・）・・
それを自分なりに再現したら美味しくできました☆
作り方
- 1
材料を（じゃがいも、人参、玉ねぎ、お肉）を一口に切って炒めてお水をはってブイヨンを入れて煮込みます。
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- 2
フライパンに油を入れて小麦粉をいれて炒めます。
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- 3
そこへカレーの粉を入れて炒めます。
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- 4
こんな感じになってきます☆
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- 5
なすを手順１のお鍋にいれて（*^^*）煮込みます。
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- 6
手順４のルウを材料に火が通ったら入れて混ぜ合わせて煮込みます。
-
- 7
他の調味料のソースやケチャップ、めんつゆを入れてここで味を見て薄いようでしたらお塩をすこしだけたしてみてください。
-
- 8
出来上がりました☆
（*^^*） -
コツ・ポイント
調味料などはお好きなものを足してみてもよいかもしれませんね（*^^*）。辛いのがよいかたは唐辛子とか香辛料などをいれると良いと思います。具もお野菜も他のものをいれてやってみてくだひゃい☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19206679
