長芋のじゃこネギチーズ焼☆バタ醤油風味

さお☆りんご
さお☆りんご @cook_40058435

焼いた長芋はほっこり♪にんにくバター醤油の風味とカリカリのじゃこ☆とろけたチーズがウマウマですよ〜(*~▽~)ノ
このレシピの生い立ち
別のお料理に使うため、合わせておいた じゃこ・ネギ・チーズが余り...^^;そしてたまたま冷蔵庫に長芋があったので....合わせて焼いてしまおう( ´艸`)と.....想像通り美味しくできちゃいました♪

長芋のじゃこネギチーズ焼☆バタ醤油風味

焼いた長芋はほっこり♪にんにくバター醤油の風味とカリカリのじゃこ☆とろけたチーズがウマウマですよ〜(*~▽~)ノ
このレシピの生い立ち
別のお料理に使うため、合わせておいた じゃこ・ネギ・チーズが余り...^^;そしてたまたま冷蔵庫に長芋があったので....合わせて焼いてしまおう( ´艸`)と.....想像通り美味しくできちゃいました♪

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材料

  1. 長芋山芋でも可) 一本
  2. バター 大1
  3. にんにく(みじん切り) 1片
  4. 醤油 大1〜2
  5. ネギ(みじん切り) 1/2本
  6. ちりめんじゃこ 大2
  7. とろけるチーズ お好みの量

作り方

  1. 1

    長芋を一口大の乱切りにする ☆を合わせておく

  2. 2

    フライパンにバター、にんにくを入れ長芋を香ばしい色が付くように焼いていく

  3. 3

    長芋が焼けたら、合わせておいた☆を入れチーズがとけるように混ぜ合わせ、最後に醤油を回し入れて出来上がり〜♪

コツ・ポイント

今回はたまたま冷蔵庫にあった長芋を使いましたが、お好みで山芋でも良いと思います♪ ちなみに今回使用した長芋は270グラムでした。☆の分量や、醤油の量はお好みで調節して下さいね(*^-^)ノ

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お料理、作るのも食べるのも大☆大☆大好きです(*^.^*)家族に美味しい♪と言ってもらえるのが幸せです♪
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