力一杯ゆでたまご!!

がるだ @cook_40218556
【ルール】室温の卵1個を、沸騰したお湯に入れて、再沸騰してから時間を計った結果。直ぐに水に取って冷ましました。
このレシピの生い立ち
何事も実験。
力一杯ゆでたまご!!
【ルール】室温の卵1個を、沸騰したお湯に入れて、再沸騰してから時間を計った結果。直ぐに水に取って冷ましました。
このレシピの生い立ち
何事も実験。
作り方
- 1
【10分】
基本の固茹で。 - 2
【7分】
微妙にしっとり。 - 3
【6分】
半熟。 - 4
【5分】
黄身とろ。 - 5
【4分】
てろてろ。
コツ・ポイント
この美味しさは言葉に出来ない。強いて言うなら「こっこさん大好き!」
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今の所…100%成功の半熟ゆで卵のむき方 今の所…100%成功の半熟ゆで卵のむき方
半熟ゆで卵の下準備として、卵の丸い方に針穴を開けてます。沸騰したお湯にお酢を入れ、沸騰した時点で鍋にin。6分40秒です みー先輩 -
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