お得でとっても簡単♪本格ピザ

イチゴオレ☆'s cooksnap of when they made お得でとっても簡単♪本格ピザ.
てるてるパンダ
てるてるパンダ @cook_40225215

家にあるもので、とっても簡単にピザが作れます！これを覚えてから宅配ピザはとってません（笑）ぜひ試してみて(*^^*)
このレシピの生い立ち
ピザ好きなんですけど、宅配だと高くつきますよね(^_^.)家で簡単に、お得に作れないかと考えたのがきっかけです。
ドライイーストとピザソースはわりと保存できるので、キープしています。給料日前こそピザ、おすすめですよ♪

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材料

25㎝くらいを２枚分
  1. ●薄力粉 1カップ
  2. ●強力粉 2/3カップ
  3. ●塩 少々
  4. ●オリーブオイル 大さじ1
  5. ●ドライイースト 小さじ1
  6. ●水 だいたい120ml
  7. ピザソース 適量
  8. 具材（玉ねぎ、ピーマン、ツナ、ウィンナー、ベーコン、シーフード、アンチョビ…etcお好きなものでOK）
  9. チーズ（ピザ用orとろけるスライス） 適量
  10. オリーブオイル（仕上げ用） 適量
  11. ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1

    ●の材料をボールに入れて混ぜる。お水は少しずつ加えて、全体的にまとまるように。

  2. 2

    まとまったら２つに分けて丸めて、ボールにラップをかけてイースト菌を発行させる。夏だと１時間、冬だと3～4時間を目安に。

  3. 3

    膨らんだのがこちら。もちもちだよ♪クッキングシートの上で伸ばします。

  4. 4

    具材はあるものでOK。今日は玉ねぎ、ピーマン、ツナ、ウィンナー、きのこを用意しました。ツナ率高し（笑）

  5. 5

    伸ばした生地の上に市販のピザソースをたっぷりつけて、具材をランダムにおいていく。その上にチーズをのせる。

  6. 6

    お好みでブラックペッパーをかけて、上からオリーブオイルを2週くらい。250度に温めたオーブンで10分焼きます。

  7. 7

    完成～！周りはサクサク、真中はモチモチした生地で美味しいですよ♪

コツ・ポイント

レシピアップのため分量を書きましたが、薄力粉と強力粉は基本的に3：2くらいにすれば、生地は失敗しません。我が家はいつもだいたいです（笑）ピザソースはケチらず、少し大目くらいがおすすめです。

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レシピ作者

てるてるパンダ
てるてるパンダ @cook_40225215
に公開
食べるの大好き！お酒も大好き！毎日、楽しく美味しく食すことをモットーに生きています(*^_^*)引っ越し＆子育てで外食する機会が減ったため、家にいながら外でごはんを食べた時のような、気分が盛り上がる献立が作りたい！と思い、料理作りに励んでいます。基本的にずぼらな性格なので、凝った料理というよりは、簡単に美味しくできるレシピが多いのですが、少しでも楽しい食卓のご参考になればうれしいです♪
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