家にあるもので簡単ピザ
takahiro12 @cook_40166855
生地から作れて乗せる具材は家にあるものでできちゃう♪お手軽ピザ(^o^)
このレシピの生い立ち
ピザを焼いているのをずっとみてたので、作ってみたくなりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
強力粉を300g入れたボールにイースト、砂糖、塩、オリーブ油を入れます
- 2
そのボールに一気にぬるま湯を入れて大きく混ぜます。次第に固まってきますので、こね続けます。
- 3
艶艶やかさがでてくるまでこねると、40℃のオーブンで50分発酵させます。
- 4
ボールを取りだし、生地を二等分にわけてラップの代わりに濡れ布巾をかけて10分寝かせます。これで発酵は完了です。
- 5
三等分にわけて薄く生地を延ばしていきます。
- 6
延ばした生地に薄く小麦粉をまぶして手でのばします。200℃で片面5分程度ずつ焼きます。
- 7
あとはお好みの具材を乗せて200℃で15分程度焼きます。
コツ・ポイント
今回は、パスタをかけるミートソースを下地にかけて、しめじ・もやし・ハム・ミートボール・スライスチーズ・粉チーズ・ブラックペッパーを乗せました♪(*^O^*)
お好きな具材を乗せて自分流に仕上げてみてください♪
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