アプリでひらく作り方
- 1
お椀で2杯お水いれて、だしを投入。
- 2
沸騰したら、塩を加え、味みする。(薄ければ、少しずつ塩をたす）
- 3
ゆでたほうれん草を入れて、ひと煮たちしたら、ほぐした卵をいれる。
- 4
卵に軽く火が通ったら、はしで全体を軽くまぜて、火を止める。
コツ・ポイント
しょうゆ入れないほうが、シンプルでほうれん草とだしを感じられます。
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