旦那クンちの☆からあげ☆

cicamama's cooksnap of when they made 旦那クンちの☆からあげ☆.
ねっちゃんっ's cooksnap of when they made 旦那クンちの☆からあげ☆.
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よちりんの娘
よちりんの娘 @cook_40039885

旦那が好きな唐揚げ。義母様からレシピをもらい、チョイ改良して我が家の味に☆朝、下味を付けて夜揚げると美味しい☆
このレシピの生い立ち
義母さまが、作ってる唐揚げを再現（＾ｖ＾）

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材料

モモ肉2枚分
  1. ☆　鶏もも肉 2枚
  2. ☆　青ネギ 2本
  3. ☆　醤油 大さじ2
  4. ☆　酒 大さじ1
  5. ☆　生姜チューブ 1㎝
  6. 片栗粉 大さじ3～
  7. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    適当な大きさに鶏肉を切る。ネギは5㎜～1㎝。　
    ☆をビニール袋にモミモミする。
    冷蔵庫へ
    最低でも1時間ぐらい置く

  2. 2

    1に片栗粉を入れてモミモミ☆カリっとがいい方は、片栗粉を多めで
    170℃ぐらいで揚げ中まで火お通して出来上がり

コツ・ポイント

下味を付けて、半日冷蔵庫に置いておくと、しっかり味がなじみます（＾ｖ＾）

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つくれぽ (3)

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レシピ作者

よちりんの娘
よちりんの娘 @cook_40039885
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お酒が大～好きな旦那と小学生と幼児と乳児の５人家族です☆毎日、おつまみと幼児食の献立とを何にしようか、考える日々を送ってます(+o+) 　日々の出来事と、我が家で評判の良かったレシピ＆ツクレポを日記代わりにアップしたいと思います。
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