ＨＢお任せ☆全粒粉ごま食パン（1.5斤）
ミーリュウ @cook_40059140
ＨＢはパナソニックＳＤ－ＢＭ１５２を使用。全粒粉コースで焼きました。
このレシピの生い立ち
初めて全粒粉入りのパンを焼いてみました。思いのほか柔らかく美味しいパンができたので覚書として。
ＨＢお任せ☆全粒粉ごま食パン（1.5斤）
ＨＢはパナソニックＳＤ－ＢＭ１５２を使用。全粒粉コースで焼きました。
このレシピの生い立ち
初めて全粒粉入りのパンを焼いてみました。思いのほか柔らかく美味しいパンができたので覚書として。
作り方
- 1
使用したのはこの全粒粉。強力粉はカメリアです。
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- 2
すべての材料を計量してＨＢのケースに入れる。黒ごまも最初から一緒に入れてしまいました。イーストは所定の場所に。
- 3
全粒粉コースでスイッチオン。私の機種ではこのコースは焼き色は選べません。
- 4
皮はパリッと、中は柔らかくふわふわに焼きあがりました。黒ゴマでヘルシーさもアップしたように思います。
コツ・ポイント
ＨＢにおまかせなのでコツといっても・・・
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