サッポロ一番“塩”坦々麺
喰い物処『昌』 @cook_40037635
結論『合わない』！
興味のある方はどうぞ、悪ガキのイタズラですよ・笑
このレシピの生い立ち
研究家としてはやってみたくて仕方なかったからです・笑。
自分の記録としてアップしときました。
サッポロ一番“塩”坦々麺
結論『合わない』！
興味のある方はどうぞ、悪ガキのイタズラですよ・笑
このレシピの生い立ち
研究家としてはやってみたくて仕方なかったからです・笑。
自分の記録としてアップしときました。
作り方
- 1
干し椎茸とネギを細かく刻んで、小鍋で★の材料をごま油で炒める。
- 2
火が通ったら、付属のスープの素半分・練りゴマ大さじ１・酒で味付け、一旦別の容器に移す。
- 3
小鍋を洗わずそのまま水を加え（規定量の２／３）沸かし、普通にサッポロ一番を茹でる。
- 4
麺がほぐれたら残りのスープの素と練りゴマ大さじ１を加え、容器に移す。
- 5
先ほどの肉味噌を乗せて茹で卵・青菜をトッピングして完成とする。
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