漁師さん直伝!!簡単三平汁☆
ちなごん♪ @cook_40059123
旬の秋鮭を使って三平を作ってみました普段はアラで作ってますが骨が苦手方や子供にも安心◎
このレシピの生い立ち
漁師さんに教えてもらった簡単シンプルな鮭の三平汁です！
漁師さん直伝!!簡単三平汁☆
旬の秋鮭を使って三平を作ってみました普段はアラで作ってますが骨が苦手方や子供にも安心◎
このレシピの生い立ち
漁師さんに教えてもらった簡単シンプルな鮭の三平汁です！
作り方
- 1
生鮭に分量外の塩を小さじ１／２振りかける。塩鮭ならそのままで♪
- 2
人参、大根はいちょう切り ジャガ芋は４つくらいに切る
- 3
鍋に水を入れてねぎ以外の野菜を入れて火にかける。沸騰したら鮭を入れて野菜に火が通るまで煮る
- 4
調味料を入れて味を整え、ねぎを入れたら出来上がり♪
コツ・ポイント
長ねぎを使う時は斜め切りにして最後に鍋に入れるとgood♪塩はお好みで調整して下さい☆
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