作り方
- 1
たっぷりのお湯に酒大さじ2くらい入れ3〜4分ほど茹でる
冷めてから細かくほぐす -
- 2
大根を半分に切り
1つは大根おろしに
もう1つはサラダ用にカットしておく - 3
大根おろしに梅ペーストを入れ
ほぐしたささみも入れ混ぜ合わす -
- 4
サラダ用の大根をお皿に敷いて
４ を乗せて最後に貝割れを飾ったら出来上がり！ -
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