ササミの梅サラダ
ヘルシーサラダです。なのにお酒に合うんです。父の晩酌のお供です。
このレシピの生い立ち
ササミはサラダのボリュームアップに最適です
作り方
- 1
お湯を沸かしてササミを湯がく。
- 2
きゅうりを薄く輪切りに。スライサー推奨。大根は1センチ×5センチの厚切りにしてからスライサー。
- 3
ササミがゆだったら水につけ、粗熱とれたら割く。
- 4
梅干しの種をとり、きゅうり大根ササミと混ぜる。梅干しの量は好みで変えても。
コツ・ポイント
梅干しはシンプルなやつです。鰹節付きとかハチミツいりはあまり合わないです。
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